Le papille

Ristorante italiano, con un occhio di riguardo per la cucina piemontese.

Via Principi d'Acaja, 37, Torino Orari lunedì: 12 – 15 martedì - sabato: 12–15, 18–23 Domenica chiuso
Via Principi d'Acaja, 37, Torino Orari lunedì: 12 – 15 martedì - sabato: 12–15, 18–23 Domenica chiuso

la passione per la gastronomia

Nato dalla passione per la gastronomia e il buon cibo, il ristorante “Le Papille” ha preso vita circa 14 anni fa, quando l’attuale proprietaria delle mura del locale ha deciso di dare vita a un luogo dove il gusto e l’eleganza si incontrano. Nel 2020, l’entusiasmante eredità è stata presa da Guglielmo Viola, il giovane e talentuoso titolare di soli 33 anni.

Situato in uno storico cortile di un palazzo nel quartiere di Cit Turin, in via Principi d’Acaja, il nostro ristorante è un’oasi di gusto e raffinatezza. Con un giardino interno che rappresenta il fiore all’occhiello della struttura, una terrazza che accoglie gli ospiti durante tutto l’anno, e due ampie sale interne, offriamo un ambiente accogliente e versatile per soddisfare ogni esigenza.

Siamo orgogliosi di aver ricevuto la recensione del prestigioso Gambero Rosso, che ha riconosciuto la nostra passione e dedizione alla cucina di qualità.

I nostri piatti

Antipasti

Primi

Secondi

Menu pranzo

Ogni giorno vi offriamo un’esperienza culinaria unica che celebra le tradizioni della cucina italiana e mediterranea, con un tocco speciale dedicato alla regione piemontese. Le nostre materie prime di alta qualità provengono dai migliori mercati torinesi, garantendo freschezza e autenticità in ogni piatto.

Per rispondere alle esigenze di tutti i nostri ospiti, offriamo quotidianamente una varietà di piatti vegan, vegetariani e senza glutine. Sebbene la nostra cucina non sia certificata per la celiachia, ci impegniamo a offrire opzioni deliziose e sicure per tutti i gusti.

Il nostro menu del pranzo varia di giorno in giorno e viene presentato con una formula flessibile che si adatta alle vostre preferenze. Potete scegliere tra 2, 3 o 4 piatti tra una selezione di circa 20 delizie cucinate ogni mattina dal nostro chef. Il prezzo varia in base al numero di piatti scelti con coperto e pane inclusi. Questa formula funziona bene sia per i clienti che vogliono gustare i nostri piatti sul posto, sia per chi preferisce portarli via.

Nulla unisce le persone come il buon cibo.

Menu cena

Il nostro menu serale è un viaggio attraverso le stagioni, con piatti che variano per riflettere i prodotti freschi e di stagione. Pur mantenendo una base di piatti classici, come il bollito con bagna cauda nelle stagioni fredde o la frittura di calamari nelle stagioni calde, offriamo anche creazioni innovative e sorprendenti. Alcuni esempi di piatti sempre presenti sono il flan di verdure, la tartare e il vitello tonnato, disponibili tutto l’anno.

Per accompagnare i nostri piatti, vi invitiamo a esplorare la nostra selezione di vini alla carta, che comprende una varietà di etichette regionali e nazionali.

Durante la stagione calda, offriamo anche una formula aperitivo con drink e piattini dedicati, mentre nel resto dell’anno potrete gustare i nostri antipasti e i vini/drink del menu alla carta.

I nostri piatti forti

Vitello tonnato alla vecchia maniera

È una sublime sinfonia di sapori: fettine di tenero vitello sottilmente affumicate, accarezzate da una delicata salsa di tonno, arricchita da note di limone e capperi.

Flan con fonduta di Raschera

Il nostro flan si sposa armoniosamente con una cremosa fonduta di Raschera, regalando un'esplosione di sapori raffinati e avvolgenti.

Tartare di fassona

Sperimentate l'eccellenza con la nostra tartare di Fassona. Un connubio sublime di gusti e texture che delizierà i vostri sensi.

Mangiato oggi a pranzo con un amica, Il locale è molto carino e curato il cibo è ottimo ed il personale veramente disponibile e gentile

Bruna Gili Borghet

Mi sono trovato molto bene, ho pranzato con dei colleghi e insomma niente da dire servizio ottimo e personale molto disponibile. Alta qualità. Consiglio vivamente!

Ahmed Shaker

Bel posto a Torino, ottimo il cibo e il menù. Servizio piuttosto rapido, lo spazio all'esterno è molto curato.

Carlo De Benedictis

Un viaggio tra i sapori piemontesi

Ogni piatto celebra le migliori materie prime dai mercati locali: l’esperienza va oltre il pasto, invitandoti a vivere un connubio di cibo, vino e ricordi.

coperti
35 in giardino, 25 in terrazza e 40 nelle 2 sale interne.
Pietanze
Le pietanze vengono cucinate ogni mattina, già pronte per essere mangiate ed esposti sul lungo bancone all'ingresso.

Vieni a trovarci

Per qualsiasi domanda, prenotazione o informazione, non esitare a contattarci. Il team di “Le Papille” è qui per assicurarti un’esperienza indimenticabile. Compila il form qui sotto o, se preferisci, chiamaci direttamente. Siamo sempre pronti ad ascoltarti!

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